ドライカレーを作りながら母を思い出す

土日が終わって、また明日から仕事です。

昨日、ガソリンを入れに行った他は

外出をしない土日になりました。

いつもはムダに出かけて、ムダに出費もしていたので

出かけない休みもいいですな。

 

さて。今朝は冷蔵庫の残り物整理を兼ねて

朝食はドライカレーにしました。

 

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残り物だけで出来るんだからいいよね。

ご飯は玄米です。

昔の子供なので、カレーは大好きです。

一週間続いても平気です(続いたことはないけど。きっと…)

 

これを作っていて、母を思い出しました。

母の作ってくれる「チャーハン」はいつもカレー粉なんです。

今でいうドライカレーですね。キーマカレーでもあるかな。

母親のチャーハンで他の味の記憶がないんです。

母は若しくして亡くなっているので、あまり親子の付き合いは

長くなかったけれど、多分カレー味以外は作っていなかったと思います。

 

なぜ、カレー味だったんだろう。

ドライカレーって認識はなかったと思うけど。

単純に、子供はカレーが好きだからって事だったのかな。

 

生きていたら、時代の先取りだったねぇって

おだてたんだけどね。

 

ふと母を思い出したひと時でした。